La nutrizionista è un biologo abilitato all’esercizio della professione ed iscritto all’ordine dei biologi.
L’iscrizione all’ordine conferisce al biologo il titolo giuridico per svolgere la professione.
La laurea in biologia permette al biologo nutrizionista, vista la natura dei suoi studi, di avere grande padronanza, oltre che delle patologie e dei risvolti che queste hanno sull’organismo, anche e sopratutto dei meccanismi genetici e cellulari che regolano il corretto stato di salute dell’organismo.
